乳鐵蛋白（Lactoferrin）具有調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞活性和刺激淋巴細(xì)胞合成的能力。而且嗜中性粒細(xì)胞是含乳鐵蛋白（Lactoferrin）最多的細(xì)胞，當(dāng)機(jī)體受感染時(shí)就可將乳鐵蛋白（Lactoferrin）釋放出來，釋放出的乳鐵蛋白（Lactoferrin）奪取致病菌的鐵離子致使后者死亡。乳鐵蛋白粉（Lactoferrin）對提高免疫力的作用體現(xiàn)在以下的幾類人群中：

1、非母乳、混合喂養(yǎng)嬰幼兒：在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白（Lactoferrin），可以幫助嬰幼兒抵抗大腸桿菌等有害微生物，阻止病毒引起的腹瀉等嬰兒常見疾病，構(gòu)筑好人生的第一道防線。

2、缺鐵性貧血者：乳鐵蛋白（Lactoferrin）能高效促進(jìn)鐵的吸收，臨床試驗(yàn)證明：鐵與乳鐵蛋白結(jié)合后吸收率是單純補(bǔ)鐵的4倍，缺鐵性貧血者在補(bǔ)鐵是配合攝入乳鐵蛋白，可以達(dá)到減少鐵劑攝入量，增強(qiáng)補(bǔ)貼效果，同時(shí)還可以緩解鐵對腸道的刺激。

3、免疫力低下者：體弱多病者大多抵抗力低下，乳鐵蛋白（Lactoferrin）能夠幫助激發(fā)、建立、修復(fù)和完善免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抗病能力。